Analyzátor tuku před extrakcí mele pevnou hmotu, aby se zvětšila plocha kontaktu mezi pevnou látkou a kapalinou. Poté vložte pevnou hmotu do filtračního papírového sáčku a vložte do extraktoru. Spodní konec extraktoru je připojen k baňce s kulatým dnem obsahující vyluhovací rozpouštědlo (bezvodý ether nebo petrolether atd.) a je k němu připojen zpětný chladič.
Baňka s kulatým dnem se zahřívá, aby se rozpouštědlo uvařilo. Pára stoupá spojovacím potrubím a vstupuje do kondenzátoru. Po zkondenzování odkapává do extraktoru. Rozpouštědlo přichází do styku s pevnou látkou pro extrakci. Když hladina rozpouštědla v extraktoru dosáhne nejvyššího bodu sifonu, rozpouštědlo obsahující extrakt se odsaje zpět do baňky, čímž se extrahuje část látky. Poté se louhovací rozpouštědlo v baňce s kulatým dnem dále odpařuje, kondenzuje, louhuje a refluxuje a tento proces se opakuje tak, aby se pevná látka kontinuálně extrahovala čistým louhovacím rozpouštědlem a extrahovaná látka se v baňce obohacovala.
Extrakce kapalina-pevná látka používá rozpouštědla k dosažení účelu extrakce a separace pomocí rozpouštědel, která mají velkou rozpustnost pro požadované složky v pevné směsi a malou rozpustnost pro nečistoty.
Sifon: Trubková konstrukce ve tvaru obráceného U.
Sifonový efekt: Sifon je hydrodynamický jev, který využívá rozdílu hladiny kapaliny k vytvoření síly, která může nasávat kapalinu bez pomoci čerpadla. Poté, co kapalina ve vyšší poloze naplní sifon, bude kapalina v nádobě dále vytékat do nižší polohy přes sifon. Pod touto strukturou může rozdíl tlaku kapaliny mezi dvěma konci potrubí tlačit kapalinu přes nejvyšší bod a vytékat na druhý konec.
Hrubý tuk: Po extrakci vzorku bezvodým etherem nebo petroletherem a jinými rozpouštědly se látka získaná odpařením rozpouštědla v analýze potravin nazývá tuk nebo surový tuk. Protože kromě tuku obsahuje i pigmenty a těkavé oleje, vosky, pryskyřice a další látky.
Čas odeslání: březen-02-2022
